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  • 本发明提供饲料用合生元制剂及其制备方法和应用,具体包括如下步骤:S1:对丁酸梭菌进行厌氧高密度培养至对数生长中后期;S2:当丁酸梭菌培养至对数生长中后期时,接种枯草芽孢杆菌,进行好氧高密度发酵,得到发酵液;S3:对发酵液进行喷雾干燥,制得丁...
  • 本发明公开了一种用于生产SOD鸡蛋的靶向复合益生菌制剂,由以下质量百分比的活性成分组成:地衣芽孢杆菌5%‑15%、假单胞菌NJ‑62株3%‑10%、布拉氏酵母菌15%‑30%、植物乳杆菌10%‑20%、枯草芽孢杆菌8%‑15%、产朊假丝酵母...
  • 本发明公开了一种促进猫毛降解的罗伊氏乳杆菌与枯草芽孢杆菌来源的外泌体制备方法与应用,该外泌体分别来源于在特定脂肪酸条件下培养的罗伊氏乳杆菌与枯草芽孢杆菌,其中罗伊氏乳杆菌培养基中添加月桂酸(1~8 g/L),枯草芽孢杆菌培养基中添加棕榈酸(...
  • 本发明提供一种提高低温烘焙狗粮中心熟化度的制备方法及其产品,属于宠物食品技术领域,所述方法包括以下步骤:S1、将狗粮基料进行混合,得到混合物料;所述狗粮基料包含动物源性蛋白物料、植物源性蛋白物料、淀粉质原料;S2、向所述混合物料中添加复合酶...
  • 本发明提供了一种复合酶解制剂及其制备方法和在水产养殖中的应用,具体属于水产养殖技术领域。本发明所述复合酶解制剂由纤维素酶、木聚糖酶、中温淀粉酶、低温淀粉酶、糖化酶、酵母浸粉和辅料组成。使用本发明所述复合酶解制剂对玉米粉进行酶解后,玉米粉中还...
  • 本发明属于生物发酵饲料领域,公开了一种基于多菌酶协同发酵苦豆子饲料的制备方法和应用,具体以苦豆子秸秆为原料,采用由植物乳杆菌、酿酒酵母、枯草芽孢杆菌和黑曲霉组成的复合菌剂,协同纤维素酶和β‑甘露聚糖酶,并通过好氧产酶和厌氧脱毒两阶段发酵工艺...
  • 本发明属于生物技术领域,公开了一种提升猪矿物质利用的复合发酵菜粕,采用由米曲霉、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、解纤维拟杆菌组成的复合菌发酵菜粕,得到复合发酵菜粕。该复合发酵菜粕采用四种发酵菌,其中一种为本申请人保存的独有菌种,这四种菌种可以实现...
  • 本发明公开了一种改善酶解玉米蛋白口感的加工方法,涉及生物技术领域。该加工方法包括以下步骤:将玉米蛋白粉、碱性化合物和水混合均匀得到预混物;在该预混物中加入碱性蛋白酶,进行Ⅰ段酶解,得到Ⅰ段酶解液;在该酶解液中加入复合酶制剂和复合菌制剂进行Ⅱ...
  • 本发明公开了一种大豆蛋白‑酪蛋白复合物的协同改性方法及产物,属于食品蛋白质加工与改性技术领域,所述方法包括:将大豆分离蛋白(SPI)与酪蛋白(CS)按质量比选自(9 : 1)至(1 : 9)的范围混合,溶于水中,配制浓度为4%‑8%的分散液...
  • 本发明公开了一种盐热双耐受乳清蛋白的制备方法,包括步骤:取乳清蛋白分散于水中,得溶液A;所述溶液A中的蛋白的质量浓度为1~5%,pH为7‑9;对所述溶液A进行超高压处理,得溶液B;所述超高压处理的压力为300‑600MPa,时间5‑10 m...
  • 本发明提供一种酪蛋白源3D打印生物墨水及生物支架、细胞培育肉的制备方法,所述生物墨水由重量份计的下列原料制备:明胶:15.6份;海藻酸钠:2.6份;酪蛋白:4.2份;pH=8的氢氧化钠去离子水溶液:52.5份;无菌1×PBS缓冲溶液:87....
  • 本发明提供了一种利用花生粕制备花生蛋白的方法,属于农产品加工技术领域。本发明所述方法包括:利用α‑淀粉酶对花生粕粉进行酶解处理,得到花生粕酶解液;对所述花生粕酶解液进行以下任意一种改性处理,得到花生蛋白:超声处理、碱处理和超声辅助碱处理。本...
  • 本发明提供了一种高乳化凝胶型大豆分离蛋白的生产工艺,包括以下步骤:A)将脱脂低温豆粕、萃取剂和促溶剂混合进行萃取,得到蛋白萃取液,所述促溶剂选自谷氨酰胺转氨酶;B)向所述蛋白萃取液中加入壳聚糖,接着调整pH后进行酸沉后离心,得到酸沉固相溶液...
  • 本发明涉及大米蛋白加工技术领域,尤其是涉及一种快消化大米蛋白的制备方法,其包括以下步骤:大米经过碱溶酸沉后,配制为大米蛋白浆料,调浆均匀后,送入高压脉冲电场的处理腔进行预处理;经过高压脉冲电场处理后的大米蛋白浆液,再次标准化处理后,进行定向...
  • 本发明公开了一种基于碎米荠的定向酶解制备高稳定性硒多肽的方法,涉及多肽提取技术领域,包括如下步骤:以富硒碎米荠粉为原料,经还原提取、两步酶解(谷氨酰胺内切酶与复合蛋白酶)、超滤及亲和层析获得高活性硒多肽D,残渣酶解后与亚硒酸盐反应生成硒纳米...
  • 本发明提供一种冷饮用坚果的制备方法、冷饮用坚果及冷饮,其中制备方法包括:步骤S1:将油脂加热至55℃~90℃后喷涂至坚果原料表面,得到凃挂油脂的坚果原料;步骤S2:对所述凃挂油脂的坚果原料进行烘烤处理,得到冷饮用坚果,其中,烘烤温度为120...
  • 本发明涉及冰沙机技术领域,且公开了一种卧式冰沙机制冰双螺旋结构,包括主搅拌器,所述主搅拌器的上方设置有副搅拌器,所述主搅拌器和副搅拌器均安装有冰沙机的主机上,所述主搅拌器的轴心处安装有制冷壳体,所述主机的一侧并位于主搅拌器和副搅拌器的外侧安...
  • 本发明公开了一种便于制冷使用的桶装冰淇淋柜,属于制冷设备技术领域,一种便于制冷使用的桶装冰淇淋柜,包括底座,所述底座的顶部固定连接有发泡箱体,所述发泡箱体的顶部固定连接有发泡台面,所述发泡台面的顶部开设有多个放置圆孔,且放置圆孔内设置有桶盖...
  • 本申请涉及小电器技术领域,尤其是涉及一种微型棉花糖机,包括棉花糖机主体,棉花糖机主体包括底座、糖仓和成型罩,糖仓和成型罩均安装于底座的底部,且糖仓位于成型罩的内部,底座的侧面可拆卸装配有支架,支架的顶部球头铰接有活动壳体,活动壳体的内端用于...
  • 本发明公开一种带均压环的果干超低温真空透糖装置及工艺,属于果干加工技术领域,包括罐体,罐体的上下两端均为导通结构,罐体的内部竖直滑动设置有活塞。本发明通过在罐体内部竖直滑动设置活塞,搭配由环形浮板、扇形浮板、橡胶波纹板组成的压盖机构,利用压...
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