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  • 本发明属于宠物零食加工技术领域,具体涉及一种宠物流心蛋黄球的制备方法。制备方法包括芯体乳化与配制、成膜液配制、滴注成膜、韧化封层、疏水防粘定型五个核心步骤,以宠物食用级液态蛋黄为芯体原料,经乳化、低速搅拌、冷藏静置得到流心芯体,再经海藻酸钠...
  • 本发明公开了一种调节肠道菌群的育肥羊复合预混料及其制备方法,每千克复合预混料由以下重量份的组分组成:微生态调节组分80‑120g、氨基酸组合20‑30g、复合维生素5‑10g、复合矿物质30‑50g、中草药提取物15‑25g、载体745‑8...
  • 本发明的一种无抗鸡蛋及其生产工艺,属于蛋鸡养殖及功能性饲料加工技术领域,包括向产蛋期蛋鸡饲喂含有功能化改性微胶囊的基础日粮,并收集产出的鸡蛋;所述功能化改性微胶囊为核‑壳结构,其壳层由肉桂醛与羧甲基壳聚糖通过席夫碱反应生成的含有亚胺键的聚合...
  • 本发明涉及畜禽功能性饲料的微生物发酵工程生产工艺,属于饲料加工与生物发酵技术领域。本发明通过将余热利用、脉冲负压脱水、惰性氛围构建与瞬时紫外灭活四大技术要素有机整合于单一密闭设备中,实现了畜禽功能性饲料干燥与灭菌过程的低温化、集成化与无菌化...
  • 本发明公开了一种用于构树青贮的复合微生物发酵制剂及其应用,属于微生物发酵制品技术领域,所述复合微生物发酵制剂由以下重量份原料制备而成:植物乳植杆菌MZ0083570.5‑1.5份、短乳杆菌0.5‑1.5份、屎肠球菌0.5‑1.5份、糖蜜0....
  • 本发明专利涉及基因组学和代谢组学技术领域,具体涉及一种缓解脆肉罗非鱼肠道损伤的物质及其应用效果分析方法。本发明首次将牛磺熊去氧胆酸(TUDCA)应用于缓解脆肉罗非鱼因脆化饲料导致的肠道炎症损伤,缓解肠道炎症。通过建立“肠道组织形态学+代谢组...
  • 本申请提供了人乳低聚糖在犊牛育肥中的用途。本发明涉及人乳低聚糖用于饲喂诸如犊牛等生产动物的用途。本发明还涉及含有人乳低聚糖的代乳品组合物。本发明的另一主题是通过施用有效量的一种或多种人乳低聚糖来预防和治疗幼年生产动物(特别是犊牛)的胃肠疾病...
  • 本发明提供了羟基肉桂酸衍生物在改善红九棘鲈肌肉质构和必需脂肪酸沉积中的应用,属于水产饲料添加剂开发技术领域。本发明提供了羟基肉桂酸衍生物中的咖啡酸、芥子酸和对香豆酸按质量比为(1~3):(1~3):(1~3)组合后,可以有效改善红九棘鲈肌肉...
  • 本发明属于饲料加工技术领域,公开了一种低毒喷浆玉米胚芽粕的制备方法及其在生猪养殖中的应用。本发明公开了一种低毒喷浆玉米胚芽粕的制备方法,包括以下步骤:使用含亚硫酸的溶液对玉米进行浸泡,得到浆液;对浆液进行中和改性处理,得到中和浆液;将中和浆...
  • 本发明属于饲料加工技术领域,具体提供了一种菌酶协同发酵液体饲料的制备方法,包括以下步骤:向饲料原料中加水混合后,加入复合酶制剂进行酶解;所述复合酶制剂包括碱性蛋白酶和木聚糖酶;酶解后的料液降温后接种复合菌剂进行发酵;所述复合菌剂包括植物乳杆...
  • 本发明公开了一种动物副产物酶解循环利用的高蛋白宠物粮制备工艺,涉及动物饲料制备技术领域,包括原料预处理与净化、固定化酶制备、定向酶解、酶回收再生、产物后处理、资源循环、配方成型和质量检测包装,本发明中,通过分类针对性清洗、分级破碎与温和灭菌...
  • 本发明提供了一种SOD复合菌发酵饲料及其制备方法和应用,属于饲料产品技术领域。本发明通过特定的原料组合与复合菌发酵工艺,能够显著提升饲料的营养价值与功能性。所制备的发酵饲料不仅富含高活性的有益成分,能有效改善饲料的感官品质和动物采食意愿,还...
  • 本发明公开了一种复合益生菌发酵方法及应用,属于发酵技术领域。本发明利用酿酒酵母和马克斯克鲁维酵母作为复合益生菌发酵制备复合酵母培养物,将其与植物提取物组成复合物,该复合物展现出协同增效作用,具体表现为,瘤胃乳头状突起长度和瘤胃表面积均增加,...
  • 本发明提供一种水产饲料用假高粱干粉及其制备的半滑舌鳎饲料,所述假高粱干粉以消化过假高粱叶片的含食糜铜绿异丽金龟虫腹提供菌源,以假高粱待发酵粉为主要原料,辅以马铃薯粉、发酵菜粕,在假高粱液态发酵培养基中发酵、扩大培养后烘干制得;进一步的,搭配...
  • 本发明公开了一种含有食用真菌发酵产物的饲料添加剂、制备方法及其应用。饲料添加剂,按照质量百分比包括以下组分:发酵产物粉末20%‑60%,载体40%‑80%,抗氧化剂0.01%‑0.05%,益生元1%‑5%。本发明中载体用于稀释、稳定活性成分...
  • 本发明提供了一种螺旋藻蛋白的脱色改性方法及其应用,涉及蛋白质脱色及食品技术领域。本发明提供了一种螺旋藻蛋白的脱色改性方法,包括以下步骤:(1)破碎螺旋藻溶液,离心收集上清液;(2)调节上清液中pH至2.5~3.5,并离心得沉淀;(3)将沉淀...
  • 本发明公开了一种基于羧甲基壳聚糖调控面筋蛋白热诱导聚集的方法,包括以下步骤:步骤一、定向制备三种不同取代位点的羧甲基壳聚糖;步骤二、提取高纯度面筋蛋白;步骤三、面筋蛋白与羧甲基壳聚糖的复配体系构建;步骤四、分段加热处理与冷冻储存;步骤五、表...
  • 本发明提供了一种低豆腥味、高水溶液透明度的大豆分离蛋白的制备方法,包括:脱脂豆粕经过热蒸汽热处理,得到经过热处理的脱脂豆粕;将经过热处理的脱脂豆粕加入脱盐水进行蛋白提取;提取后离心去除豆渣,向萃取液中加入焦亚硫酸钠,调节pH值,离心,沉淀为...
  • 本发明提供一种植物基人造肉的处理系统及方法,涉及食品加工领域。该处理系统包括:壳体,开设有进料口、出料口和排气孔;螺旋输送器,具有进料端和出料端,进料端设置于壳体开设进料口的一端,出料端设置于壳体开设出料口的一端,用于对物料进行输送;乙醇喷...
  • 本申请提供一种牛乳铁蛋白 ‑ 卵黄高磷蛋白复合物及其制备方法。本申请提供的卵黄高磷蛋白含有大量磷酸化丝氨酸,使其具有较高的负电荷,通过静电相互作用和氢键作用的协同作用与牛乳铁蛋白形成一种LF为核心、PSV为壳的结构的复合物,使其稳定性系数增...
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