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  • 本发明公开了一种苦瓜红薯粉条制作方法,采用苦瓜或苦瓜提取物制作粉条,让消费者达到健康饮食的目的。制作的粉条具有补气养阴、健脾、润肺、益肾、增强免疫力、抑制恶性肿瘤、缓解疲劳、抗炎、降血压降血脂、抗病毒、美容养颜、抑制骨质疏松、促进胃肠道蠕动...
  • 本发明提供一种黄精粉丝的加工方法,涉及食品加工技术领域,加工步骤依次为:黄精预处理、红薯预处理、原料混合、打浆、漏丝、熟化、冷却、干燥、成品包装;其中,所述原料由红薯和黄精组成,所述黄精预处理采用八次循环的“蒸汽蒸制‑滚动机滚动冷却‑自然晾...
  • 本发明涉及一种蒸饺预拌粉、速冻薄皮蒸饺皮及其制作方法,属于食品加工技术领域。该蒸饺预拌粉包括以下重量份的原料:菱角淀粉7~12份、芭蕉芋交联醋酸酯淀粉5~8份、沙蒿籽胶0.15~0.5份以及转谷氨酰胺酶0.015~0.03份。该蒸饺预拌粉可...
  • 本发明公开了一种香菇可溶性膳食纤维结合酚的制备方法和应用。包括以下步骤:将香菇过筛后溶解于水中;加入耐高温α‑淀粉酶进行淀粉酶反应;淀粉酶反应结束后,加入蛋白酶进行蛋白酶反应;蛋白酶反应结束后,加入糖化酶进行糖化酶反应;糖化酶反应结束后,离...
  • 本发明公开了一种婴幼儿营养补充剂及其制备方法,属于营养制剂技术领域。本发明将高丽参、党参和薏仁提取物按特定质量比进行混合,可以对婴幼儿肠道平滑肌的温和调节作用、肠道免疫屏障的增强作用以及对消化酶的促进作用达到最优的协同平衡,从而促进婴幼儿对...
  • 本发明提供了一种酶促挤压生产植物基的方法,以及通过该方法制得的双花甘草水。该方法通过以下步骤实现:首先对金银花、菊花和甘草进行预处理,将其打碎成粉末状;然后将粉末按一定比例混合均匀;接着,通过挤压机对混合粉末进行挤压并加水,实现固液混合;在...
  • 本发明公开了一种用于脂肪肝及护肝的营养组合物及其制备方法,涉及营养保健品制备技术领域。制备方法如下:将地胆草醇提取物等脂溶性成分与羟基化改性大豆磷脂混合,加无水乙醇制疏水相溶液;低聚核桃肽等水溶性成分加去离子水制亲水相溶液;将疏水相溶液滴加...
  • 本发明涉及天然产物提取领域,尤其涉及一种含岩藻黄质的油脂及其制备方法和应用,所述方法包括以下步骤:将海藻原料与甘油二酯油混合,进行萃取操作,从而从所述海藻原料中萃取岩藻黄质,获得含岩藻黄质的油脂。本申请通过采用甘油二酯油作为萃取介质,相较于...
  • 本发明涉及一种靶向多机制协同抗衰的天然植萃‑烟酰胺复合制剂及其制备方法与应用,属于天然活性成分应用技术领域。所述复合制剂包括:烟酰胺微囊粉8~15份、刺梨提取物10~25份、酵母硒0.001~0.003份、蓝莓提取物15~30份、圆苞车前子...
  • 本发明涉及功能食品制备技术领域,尤其涉及一种明眸亮眼的组合物原浆、养眼饮品及其制备方法和应用。本发明公开了一种明眸亮眼的组合物原浆,是由包括如下质量份数的组分制备得到:枸杞子20~25份、蓝莓20~25份、苹果15~20份、胡萝卜10~15...
  • 本发明公开了一种改善记忆功能的神经酸功能组合物及其制备方法,涉及生物医药与功能性食品营养工程技术领域,以重量份计,组合物的原料组成包括:核心相组分、壁材相组分、功能助剂以及组合物为微胶囊结构,核心相组分以纳米乳的形式被包埋于由酪蛋白酸钠、海...
  • 本发明涉及蛋白质改性加工技术领域,公开一种多酚‑蛋白质共价偶联协同美拉德反应的营养‑感官协同调控工艺,包括:利用阴离子型多糖在低温下对蛋白质氨基酸位点构成可逆物理屏蔽,并在升温后自动解离,从而为多酚偶联与后续的美拉德反应建立起内在的程序化的...
  • 本发明公开了一种癌症辅助营养制剂,按质量百分比包括细胞营养补充组分60%、抗癌与细胞修复组分40%。该制剂以细胞基础营养供给为核心,同时具备辅助抗癌、细胞保护与组织修复功能,可有效改善癌症患者营养状态、减轻治疗损伤、增强机体免疫力,适用于肿...
  • 本发明公开了一种心脑血管养护用全肽化复配制剂,包括芯层与外层包衣;芯层包含补阳还五汤来源小分子肽及现代生物活性成分,外层为防潮、缓释或肠溶包衣。本制剂结构稳定、吸收利用效果好,适用于功能食品、保健食品、特殊膳食等领域,具有良好的产业化前景。
  • 本发明涉及坚果脱壳设备技术领域,具体公开一种同轴双滚筒变向旋转式花生脱壳机,所述脱壳装置包括左右并列设置的封闭式滚筒和位于滚筒下方的凹板筛;所述封闭式滚筒通过滚筒轴及轴承座安装于机架上,且左右两个封闭式滚筒分别由滚筒电机驱动反向转动;所述凹...
  • 本发明公开了一种香榧剥皮加工生产线,包括底板,所述底板的顶端安装有第一固定座,且第一固定座的顶端安装有剥皮箱体,且剥皮箱体的顶端安装有第一进料斗,所述剥皮箱体的内部设置有剥皮机构主体,所述第一固定座的顶端安装有清洗箱体机构,所述底板的顶端安...
  • 本发明涉及农产品清洗设备技术领域,且公开了一种立式大葱高效清洗装置,包括水槽、固定在水槽下端的底座、气浮机构、水循环系统,还包括凸轮输送机构,凸轮输送机构设置有两组,并通过设置的转轴进行传动,使大葱可以间隔从水槽顶部的槽口投入,利用安装在转...
  • 本发明属于果蔬清洗技术领域,具体为一种基于超声波协同电解水的果蔬农药残留降解方法及清洗系统,包括清洗机构,清洗机构放置于地面,清洗机构内部用于对果蔬进行放水浸泡;清洗机构的内部下端安装有驱动机构,驱动机构用于对清洗机构内部的清水进行行星式双...
  • 本发明公开了一种辣肠粉生产加工用辣椒清洗机,涉及辣肠粉生产设备领域。其包括清洗池、岛台、环轨组件、清洗台、驱动机构及各功能机构,隔板将清洗池分隔为相互隔离的清洗腔与出料腔。驱动机构带动多组带金属网篮的清洗台沿双环轨循环移动,上料机构自动投料...
  • 本发明涉及农产品加工技术领域,且公开了一种农产品上料装置,包括清洗池,还包括:烘箱,设置于清洗池的右侧,打捞机构,设置于清洗池与烘箱之间,打捞机构完成了土豆从清洗池到烘箱的全流程自动化高效输送效果,借助液压缸驱动第一滤箱打捞清洗后的土豆,配...
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