石门垚鑫食品有限公司江红霞获国家专利权
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龙图腾网获悉石门垚鑫食品有限公司申请的专利一种腊肉加工烟熏装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN224219330U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-05-12发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202521129827.2，技术领域涉及：A23B4/044；该实用新型一种腊肉加工烟熏装置是由江红霞;欧峰设计研发完成，并于2025-06-04向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种腊肉加工烟熏装置在说明书摘要公布了：本实用新型属于腊肉加工技术领域，尤其涉及一种腊肉加工烟熏装置，包括熏箱、设置在熏箱下端的燃烧室和安装在燃烧室侧端的排烟扇，所述熏箱内部两侧皆安装有出风管，所述熏箱内部顶端安装有挂盘，所述熏箱背部下端安装有滑座。通过在熏箱后端安装有可前后移动的移动托盘，并在移动托盘内部安装有可拆卸的接油板，让移动托盘能够带动接油板进入熏箱内部，对熏箱内部滴落的油脂进行接收，从而有效防止油脂滴落进入燃烧室内部，导致燃烧室内出现明火，再通过拉动移动托盘，即可让移动托盘带动接油板快速离开熏箱内部，并无须打开熏箱的柜门，降低熏箱内部温度的变化，保证了腊肉的风味统一。
本实用新型一种腊肉加工烟熏装置在权利要求书中公布了：1.一种腊肉加工烟熏装置，包括熏箱1、设置在熏箱1下端的燃烧室2和安装在燃烧室2侧端的排烟扇3，所述熏箱1内部两侧皆安装有出风管4，所述熏箱1内部顶端安装有挂盘5，其特征在于：所述熏箱1背部下端安装有滑座6，所述滑座6两侧皆开设有滑道7，两组所述滑道7内皆滑动连接有滑块8，两组所述滑块8顶端安装有移动托盘9，所述移动托盘9内放置有接油板10，所述移动托盘9前后两端皆安装有密封板11，两组所述滑块8后端安装有拉杆20，所述移动托盘9后端设置有定位组件。
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