广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司王义斌获国家专利权
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龙图腾网获悉广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司申请的专利蒸汽排放装置及烹饪器具获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116919144B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-05-01发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210329928.9，技术领域涉及：A47J27/04；该发明授权蒸汽排放装置及烹饪器具是由王义斌;张炳早;林敏瑜;张佳;杨征;黄炳喜设计研发完成，并于2022-03-31向国家知识产权局提交的专利申请。
本蒸汽排放装置及烹饪器具在说明书摘要公布了：本发明公开了一种蒸汽排放装置及烹饪器具，该蒸汽排放装置包括挡板和驱动机构，挡板以可转动的方式设置在烹饪器具的排气通道内，挡板设有气孔，气孔的流通截面小于排气通道的流通截面，挡板具有打开状态和关闭状态，在打开状态下，排气通道与烹饪器具的烹饪腔连通，在关闭状态下，排气通道通过气孔与烹饪腔连通，驱动机构与挡板传动连接，驱动机构用于驱动挡板以转动的方式在打开状态和关闭状态之间选择性地切换。当用于烹饪器具烹饪完成时，驱动机构驱动挡板转动而切换至打开状态，排气通道直接与烹饪腔连通，高温蒸汽经由排气通道排出，防止高温蒸汽烫伤用户以及产生冷凝水而影响烹饪效果的情况发生，提高了用户的使用体验。
本发明授权蒸汽排放装置及烹饪器具在权利要求书中公布了：1.一种蒸汽排放装置，用于设有排气通道的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽排放装置包括： 挡板，所述挡板以可转动的方式设置在所述排气通道的进气口，所述挡板设有气孔，所述气孔的流通截面小于所述排气通道的流通截面，所述挡板具有打开状态和关闭状态，在所述打开状态下，所述挡板位于所述进气口之外，以使所述排气通道与所述烹饪器具的烹饪腔连通，在所述关闭状态下，所述挡板遮挡所述进气口，以使所述排气通道通过所述气孔与所述烹饪腔连通； 驱动机构，所述驱动机构与所述挡板传动连接，所述驱动机构用于驱动所述挡板以转动的方式在所述打开状态和所述关闭状态之间选择性地切换； 压板，所述压板安装在所述烹饪器具的第二结构件上，所述压板与所述挡板相抵接，以将所述挡板压紧在所述进气口，所述压板上设有滑槽，至少部分所述挡板的边沿以可滑动的方式设置在所述滑槽内。
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