合肥市遨普机械设备有限公司李胜远获国家专利权
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龙图腾网获悉合肥市遨普机械设备有限公司申请的专利一种面包加工用发酵箱获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN224084560U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-07发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520738391.0，技术领域涉及：A21C13/00；该实用新型一种面包加工用发酵箱是由李胜远设计研发完成，并于2025-04-18向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种面包加工用发酵箱在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种面包加工用发酵箱，包括安装在箱体一侧的门体结构和安装在箱体内部的可实现无接触拉出托盘本体的托盘结构以及用于清洁观察窗内壁表面水雾的清洁结构。本实用新型通过手动转动手轮，手轮通过连杆带动齿轮结构转动，从而使托盘本体从箱体的内部缓慢向外滑出，避免了传统的手动将托盘抽出容易造成烫伤的问题，实现了安全、便捷地取出发酵后的面团托盘，有效避免了操作过程中的烫伤风险，提高了面包加工的安全性和效率，同时通过限位槽、限位杆和连接杆的设置，对托盘的滑动轨迹和滑动距离进行限定，使托盘在向箱体外滑动和向箱体内滑动过程中均处于水平状态，不会发生侧翻造成面团掉落的问题。
本实用新型一种面包加工用发酵箱在权利要求书中公布了：1.一种面包加工用发酵箱，其特征在于，包括安装在箱体1一侧的门体结构2和安装在箱体1内部的可实现无接触拉出托盘本体401的托盘结构4以及用于清洁观察窗202内壁表面水雾的清洁结构3，所述托盘结构4包括托盘本体401和齿轮结构403，所述托盘本体401活动连接在托盘槽405的内部，所述托盘槽405开设在箱体1的内部两侧表面，所述托盘本体401的下表面开设有齿槽402，所述齿轮结构403转动连接在托盘槽405的内部一侧，所述箱体1的内部两侧下部均开设有限位槽407，所述限位槽407的内部活动连接有连接杆406，所述连接杆406固定连接在托盘本体401的两侧表面，所述清洁结构3包括清洁杆301和转盘305，所述清洁杆301活动连接在观察窗202的内壁表面，所述清洁杆301的一侧固定连接有第一传动杆302，所述第一传动杆302的一端通过第二传动杆303活动连接在转盘305的表面。
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